組織
食材委員会
取扱食材の選定及び購入方法を審議します。
食材開発選定委員会
食材の開発・選定及び取扱見込み食材を審議し、食材委員会に提出する資料を作成します。
委託加工工場選定委員会
パン・めん・米飯・精米委託加工工場の選定及び学校割り当てを審議します。
学校給食研究推進委員会
良質で安全な食材の安定確保及び学校給食関係者の効果的な研修事業について審議します。
広報委員会
広報紙「学校給食埼玉」の発行及び広報活動の企画を行います。
取扱食材の選定及び購入方法を審議します。
食材の開発・選定及び取扱見込み食材を審議し、食材委員会に提出する資料を作成します。
パン・めん・米飯・精米委託加工工場の選定及び学校割り当てを審議します。
良質で安全な食材の安定確保及び学校給食関係者の効果的な研修事業について審議します。
広報紙「学校給食埼玉」の発行及び広報活動の企画を行います。